Casserole et bouilloire cuivrées, romarin, tomates et ail sur un plan de travail clair, et une poêle noire où sautent des légumes.
Ustensiles · Cuisson · Rangement

La cuisine d'un manoir,
les gestes de tous les jours

Boîtes hermétiques, poêles en fonte, couteaux, râpes et mandolines : des objets choisis pour durer — et expliqués avant d'être vendus.

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Cuisson CuissonPoêles, sauteuses, casseroles, batteriesDécouvrir
Ustensiles UstensilesSpatules, louches, fouets, sets en inoxDécouvrir
Pâtisserie PâtisserieMoules à gâteau, silicone, chocolatDécouvrir
Rangement RangementPots à ustensiles, étagères, organisateursDécouvrir
Nos matières

Ce qui décide de la durée de vie

La question qu'on se pose vraiment devant deux poêles au même prix. On y répond avant l'achat, pas dans les avis.

Fonte émaillée

Monte lentement, garde la chaleur, ne craint pas l'acide. Lourde : le poids réel est indiqué sur la fiche.

Inox 18/10

Le 18/10 tient au lave-vaisselle et ne se pique pas. Un inox dont on ne donne pas le titrage n'en est pas vraiment un.

Bois d'olivier

Dense, peu poreux, il ne garde pas les odeurs. À huiler deux fois par an, jamais au lave-vaisselle.

Verre borosilicate

Passe du congélateur au four sans casser. C'est ce qui sépare une boîte durable d'une boîte jetable.

Le journal

Quelle poêle pour l'induction ?

« Compatible induction » ne veut rien dire si le fond n'est pas plan et ferreux.

Le test de l'aimant, le diamètre utile contre le diamètre annoncé, et les trois matières qui tiennent vraiment sur une plaque à induction. Un article par question qu'on nous pose deux fois.

Livraison offerte

En France métropolitaine, sans minimum d'achat.

Paiement sécurisé

Carte bancaire ou PayPal. Aucun numéro n'est conservé par la boutique.

Retour offert

14 jours pour changer d'avis, frais de retour à notre charge.

Une question avant d'acheter ?

On répond en français, sous un jour ouvré, produit en main.